Veoma zdrave
Od davnina se zna da to korenasto povrće roda Brassica pomaže u borbi protiv neugodnih gljivica i tvrdokorne kandide, a moderna istraživanja to su samo još dodatno potvrdila.
Osim crvenom rotkvicom, poželjno je da svoj jelovnik obogatite i drugim prirodnim antifungicidima, poput belog luka, kao i kokosovim uljem. Na taj način još ćete dodatno pojačati protivgljivično delovanje.
Mnogo je načina na koje možete uživati u crvenim rotkvicama, bilo da ih jedete sirove, pripremljene na pari, zapečene ili pak pržene u tiganju. Ovo su neke od ideja:
Pripremite salatu od rotkvica, krastavaca, naseckanog belog i crnog luka i malo soka od limuna.
- Narežite ih na polovine pa umačite u neki zdravi zeleni umak.
- Prilog uz ručak.
- Dodajte ih u zeleni smoothie, npr. od kelja, celera, krastavca i tikvica
- Ispecite ih u rerni zajedno s naseckanim lukim, peršinom i maslacem
Izvor: alo.rs