Biljka kupina slatka je i zdrava prirodna poslastica. Hranljive materije koje ona sadrži su veoma značajne za naš organizam. Pre svega, one obiluju antioksidansima koji kompletno čiste organizam od toksina. Kroz ove bobice, unosimo i značajne količine brojnih minerala.
Zašto je sirup od kupine dobar za zdravlje?
Odličan za krvnu sliku i srce
Jedna čaša ovog soka sadrži skoro 700 mg kalijuma. To je fenomenalan prirodni lek za kompletan kardiovaskularni sistem. Naročito je preporučljivo piti sok od kupine za anemiju, jer se i pored kalijuma u njemu nalazi gvožđe.
Liječi uporni kašalj i prehladu
Vitamini i antioksidanti igraju značajnu ulogu u radu vašeg imunološkog sustava. Vitamin C, posebno, može pomoći u skraćivanju prehlade i bržem ublažavanju simptoma. Kupina sadrži mnoge vitamine koji dokazano liječe prehladu i kašalj.
Ublažava bol i smanjuje obilne menstruacije
Kupine su prirodni saveznik svih žena, naročito kad su problemi tokom ciklusa. Tada se često mogu javiti bolovi i grčevi koji su zaista neprijatni, a neretko i jaka krvarenja. Ukoliko pijete ovaj napitak lišićete sebe tih pojava, jer on povoljno utiče na krv, kao i na samu matericu.
Eliminiše dijareju i opstipaciju
Sok od kupina je neprikosnoven u rešavanju problema rada creva. Veoma brzo hidrira ceo organizam i reguliše rad digestivnog trakta, a već nakon jedne čaše ovog napitka osetićete poboljšanje. Osim toga, efikasan je i protiv zatvora, kao i nadutosti donjeg dela stomaka
Jača kosti i sprečava osteoporozu
Već smo spomenuli da ovo voće sadrži kalcijum, a poznato je kako je u pitanju mineral koji je preko potreban za rast, razvoj i čuvanje koštanog tkiva. Sa sigurnošću možemo reći kako je ovaj napitak među najboljim domaćim lekovima za ovu namenu.
Sastojci:
4 šalice kupina
1 šalica sirovog meda
1 žličica cimeta
2 litre vode
1 šalica octa – po želji
Kako se pravi sirup od kupine:
Temeljito operite bobice.
Stavite bobice u staklenu posudu i prelijte ih octom.
Ostavite da odstoji 24 sata uz povremeno miješanje i pritiskanje.
Procijedite smjesu i istisnite što više soka.
Stavite u veliku šerpu i pustite da zavrije.
Dodajte med i cimet te često miješajte.
Pustite da prokuha pet minuta, a zatim ostavite da se ohladi.
Čuvati u staklenoj posudi.
Kad želite upotrijebiti sirup, dodajte 1-2 kašike vode i uzimajte.
Izvor: stvarukusa.rs