Uz napitak od bundeve, suvih smokava, celera, oraha ili luka oslobodićete se mnogih tegoba.
1. Vino od bundeve protiv umora i iscrpljenosti
- 1,5 kg tikve
- 1 l mošta od jabuka
- 200 g meda
- sok i korica od 3 limuna
- 1 štapić cimeta
Tikvu očistiti i isjeći kockice. U mošt od jabuka dodati bundevu, med, sok i koricu od limuna i cimet i kratko prokuvati. Vino ohladiti i procijediti. Vino se može odmah poslužiti ili dodati u 2,5 dl voćne rakije i uliti u boce.
2. Vino Hildegard von Bingen kod loše probave
- 1,5 dl meda
- 1 dl pelinkovca
- 1 l crnog vina
Staviti vino da prokuva, umiješati med i pelinkovac, kratko prokuvati i vruće uliti u zagrijane sterilne boce i dobro zatvoriti. Svako jutro popiti po 1 čašicu vina.
3. Vino od suvih smokava za bolje varenje
- 300 gr suvih smokava
- 200 gr šećera
- 3 zrna borovice
- 3 l vode
Suve smokve dobro oprati i isjeći na manje komade. Smokve staviti u veću teglu, preliti mlakom vodom, dodati šećer i borovice. Nakon što odstoji 10 dana na sobnoj temperaturi, pažljivo odliti i uliti u boce. Boce zatvoriti čepom od plute i čuvati na suvom, hladnom i tamnom mjestu još mjesec dana prije upotrebe.
4. Vino od zove jača i čisti krv
- 4 kg bobica zove
- 3 kg šećera
- 40 gr kvasca
- 8 l vode
Bobice zove preliti vodom, dodati šećer i kratko prokuvati. Kada se smjesa ohladi, preliti u veliku teglu i posipati mrvljenim kvascem. Teglu prekriti čistom lanenom krpom i ostaviti da fermentira. Nakon 4 do 5 nedjelje bobice potonu na dno, što je pokazatelj da je fermentacija završena. Tečnost pažljivo odliti i uliti u čiste boce.
5. Vino od celera za izlučivanje vode iz tela
- 3 korijena celera
- 2 limuna
- 3 dl vode
- 2 l bijelog vina
Celer i limun očistiti, isjeći na ploške, preliti kipućim vinom i pokriveno ostaviti da odstoji dok se vino ne ohladi. Vino procijediti i uzimati 3 puta na dan po 1 čašicu.
6. Vino od oraha jača i čisti krv
- 40 gr svježeg orahovog lista
- 1 l crvenog vina
- 2 dl rakije
Svježe orahove listove staviti u veću teglu, preliti rakijom i dobro zatvoriti. Nakon što odstoji 10 dana, uz povremeno protresanje, rakiju procijediti. Rakiju i vino pomiješati, uliti u boce i zatvoriti čepom od plute. Nakon sto odstoji još 6 dana, može se koristiti.
7. Vino od ruža čisti i jača krv
- 6 rascvjetalih crvenih ruža
- 200 gr šećera
- 1 l vode
- 1 kašičica limuntusa
U teglu naizmjenično staviti latice ruža i šećer, a na kraju posuti limuntusom ii preliti hladnom vodom. Teglu pokriti tanjirićem i staviti na sunce da odstoji sve dok se latice ne podignu na površinu. Tada vino procijediti, uliti u bocu i dobro zatvoriti čepom od plute. Vino čuvati na suvom, hladnom i mračnom mjestu. Ovako pripremljeno vino može se čuvatii nekoliko godina.
8. Vino od hmelja za jačanje nerava, za bolji rad srca i protiv nesanice
- 3 kašike hmelja
- 1 dl konjaka
- 1 l bijelog vina
Usitnjene suve šišarke hmelja preliti konjakom i ostaviti da stoje 24 sata. Konjak i hmelj umiješati u vino i ostaviti da stoji 7 dana. Vino procijediti i ostaviti da odstoji još 7 dana prije upotrebe. Uzimati 2 puta na dan po 1 čašicu vina.
9. Vino od luka za smirenje živaca
- 500 gr crvenog luka
- 3 l slatkog vina
- 500 gr meda
Crveni luk sitno isjeći i staviti u bocu sa velikim otvorom, preliti slatkim vinom i začiniti medom. Nakon što odstoji 2 nedjelje, vino procijediti i uzimati 1 dl vina nakon doručka.
10. Vino od suvih šljiva za bolji rad creva
- 250 gr suvih šljiva
- korica cimeta
- 4 karanfilića
- 150 gr suvog grožđa
- 2 kašike ruma
- 3 l vina
Šljive oprati, očistiti od koštica i staviti u veću teglu. Dodati koricu cimeta, karanfilić i grožđe, prethodno natopljeno u rumu. Sve preliti vinom i teglu zatvoriti. Nakon što odstoji 15 dana na sobnoj temperaturi, vino pažljivo odliti, uliti u boce i boce dobro zatvoriti.
11. Vino od rotkve za bolju probavu
- 100gr rendane crne rotkve
- 1 l soka od jabuka
- 5 kašika meda
- 1 l vina
Vino i sok od jabuke pomiješati, umiješati med, dodati rendanu rotkvu i pokriveno ostaviti da odstoji 7 dana. Vino procijediti, čuvati u frižideru i uzimati 3 puta na dan po 1 čašicu.
12. Vino od bosiljka za probavne smetnje
- 5 kašika bosiljka
- 1 l bijelog vina
Usitnjeni suvi bosiljak preliti vinom i ostaviti da odstoji 10 dana. Vino procijediti i uzimati po 1 čašicu vina uz jelo.
13. Vino od pelina za jačanje organizma
- 1 čajna kašičica pelina
- 0,5 dl konjaka
- 1 l bijelog vina
Ustnjen suvi pelin preliti konjakom i ostaviti da odstoji 24 sata. Konjak procijediti i umiješati u vino. Vino od pelina ostaviti da odstoji još 7 dana.
14. Vino od peršuna za boji rad srca
- 2 l bijelog vina
- 2 kašike sirćeta
- 12 korijena peršuna
- 300 gr meda
Peršun oguliti, isjeći na ploške i preliti kipućim vinom i sirćetom. U vruće umiješati med i pokriveno ostaviti da odstoji dok se vino ne ohladi. Vino procijediti i uzimati 2 puta na dan po 1 malu čašicu, poslije jela.
Izvor: agrosavjet.com